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🍳 Cooking show delle province

La Sicilia in 9 piatti

Ogni provincia porta in scena la sua cucina: gli chef dal vivo, i piatti della tradizione, i vini di Sicilia nel bicchiere. Scegli la tua tappa e salvala nel calendario.

8 chef per un giro dell'isola
in quattro giorni

Il prossimo cooking show

Ragusa

giovedì 12 novembre, 18:00

Tutti gli appuntamenti ↓

Il giro dell'isola

9 province, una dopo l'altra

Tocca una provincia per vedere chef e piatti. Durante la fiera, la tappa in corso si accende in rosso.

giovedì 12 novembre

  1. Lady Chef Salvina Scottino 1

    Provincia di

    Ragusa

    👨‍🍳 Lady Chef Salvina Scottino

    18:00 – 18:45 🌙 La sera

    In cucina

    • Scacciata ragusana
    • Cassate di ricotta ragusane
  2. Peppe Buffa 2

    Provincia di

    Trapani

    👨‍🍳 Peppe Buffa

    18:45 – 19:30 🌙 La sera

    In cucina

    • Busiate al pesto trapanese

venerdì 13 novembre

  1. Francesco Scozzari 3

    Provincia di

    Palermo

    👨‍🍳 Francesco Scozzari

    12:00 – 13:00 ☀️ A pranzo

    Il menu sarà svelato a breve.

  2. Marco Gramaglia 4

    Provincia di

    Agrigento

    👨‍🍳 Marco Gramaglia

    18:00 – 19:00 🌙 La sera

    In cucina

    • Pasta a milanisa

sabato 14 novembre

  1. Pietro Arezzi 5

    Provincia di

    Catania

    👨‍🍳 Pietro Arezzi

    12:00 – 13:00 ☀️ A pranzo

    In cucina

    • Timballo di anelletti alla Norma rivisitato
  2. 6

    Provincia di

    Siracusa

    Chef in arrivo

    18:00 – 19:00 🌙 La sera

    Il menu sarà svelato a breve.

domenica 15 novembre

  1. Francesco Mazza 7

    Provincia di

    Enna

    👨‍🍳 Francesco Mazza

    12:00 – 12:30 ☀️ A pranzo

    In cucina

    • Maccheroncini alla paolina, con sugo di maiale e cavolfiore
    • Sfinci all'ennese
  2. Filippo Lembo 8

    Provincia di

    Messina

    👨‍🍳 Filippo Lembo

    12:30 – 13:00 ☀️ A pranzo

    In cucina

    • Profumo dei Nebrodi
  3. Giuseppe Favara 9

    Provincia di

    Caltanissetta

    👨‍🍳 Giuseppe Favara

    13:00 – 13:30 ☀️ A pranzo

    Il menu sarà svelato a breve.

Gli chef dal vivo

I piatti della tradizione siciliana preparati e raccontati davanti a te, ingrediente dopo ingrediente.

La degustazione

Ogni cooking show è accompagnato da una degustazione di vini siciliani, in abbinamento ai piatti.

Con ticket

La partecipazione è con ticket e i posti sono limitati: arriva qualche minuto prima dell'inizio.

Sala Piano -1

Palazzo dei Congressi , Piazza Vittorio Emanuele II 7, Taormina

Organizzato da

Partner Nazionali

  • Agriforum
  • Unione regionale cuochi siciliani
  • Consorzio tutela Cioccolato di Modica
  • Pistacchio di Raffadali dop
  • Arancia di Ribera DOP
  • Consorzio tutela salame sant'angelo
  • Med Mez
  • Castello di taormina
  • Sicilia rurale
  • Federazione Italiana Cuochi

Partner Internazionali

  • Ministry for Gozo – Government of Malta
  • M&E Management Group
  • Gozo Confederation for Agriculture and Fisheries
  • Visit Gozo
  • virtu ferries
  • Con il patrocinio di

    Istituto Consolare Internazionale (I.C.I.)

Media Partner

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