Assuli Winery Srl

La tradizione vitivinicola della famiglia Caruso affonda le sue radici nella terra siciliana. 120 ettari di terreno e vini 100% biologici di alta qualità celebrano la genuinità del terroir locale. Nella Sicilia occidentale, ASSULI, che nel dialetto locale significa “sotto il sole”, unisce tradizione e innovazione in un luogo magico. Una cantina moderna e certificata BIO, dove si utilizzano le tecnologie più innovative e si seguono politiche ambientali e di cura del territorio.