Iblealat si occupa della produzione di formaggi a marchio "Fattorie Iblee" con latte prodotto da allevamenti locali e controllati. Inoltre effettuano produzioni in conto terzi per altre industrie Lattiero-Casearie.
Grazie alla loro rete di distribuzione, sono presenti in tutta la Sicilia e in gran parte d'Italia. Tra i prodotti di punta troviamo il Ragusano DOP, l'unico formaggio
lavorato a latte crudo con Denominazione di OrigineProtetta.
Sito web: iblealat.it
Edizione 2023