Il Pastaio Maffei è un'azienda che nasce nel 1960 nella piccola Barletta. Prima in Italia a
commercializzare la pasta sottovuoto, Maffei esporta i suoi prodotti in Italia e all'estero, lavorando sempre
con lo sguardo verso il futuro, le mani nel presente
e le radici in quel passato ricco di tradizioni e sapori.
Sito web: pastaiomaffei.it
Edizione 2023