Show Cooking – Malta

Al Taormina Food Expo 2025 non poteva mancare l’energia e la creatività della delegazione maltese, protagonista di uno show cooking ricco di identità e tradizione.

Gli chef:

Yanick Schembri

Michael Cauci

Vanessa Mifsud

Juanita Muscat

hanno portato sul palco due preparazioni che raccontano la vera anima della cucina maltese:

Main dish: Brined pork shoulder with Maltese potatoes

(Un succulento maiale marinato servito con patate maltesi aromatizzate)

Dessert: marmurat

(Un tipico dolce maltese al cacao, ricco e avvolgente)

Uno show cooking che ha conquistato tutti grazie a sapori autentici, personalità diverse e una grande passione condivisa.

Il Taormina Food Expo 2025 continua così a unire culture, cucine e storie… una ricetta alla volta.