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Edizione 2023

HeRaia

A Barrafranca, nel cuore dell'entroterra siciliano, la famiglia Gentile coltiva con passione 15 ettari di terreno dal 1961, seguendo le regole della produzione biologica. L'azienda Heraia, guidata dall'imprenditore Calogero Giunta, crea prelibatezze dolci e salate, dall'olio extra vergine alle mandorle, creme, dolci croccanti e snack salati, ispirate alla mitologia antica.

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