Show Cooking - Provincia di Enna

Show Cooking – Taormina Food Expo 2025

La provincia di Enna conquista il pubblico con eleganza, territorio e sapori indimenticabili!

Sul palco dello Show Cooking si sono esibiti tre straordinari interpreti della cucina ennesi:

Chef Francesco Mazza

Chef Paolo Cancillieri

Chef Giuseppe Vigneri

Con passione, tecnica e un profondo legame con le eccellenze del loro territorio, hanno regalato tre preparazioni che rappresentano un vero omaggio alla Sicilia più autentica e che raccontano storia, qualità e identità:

-Ganeffe di riso in brodo (Badduzzi di risu cu brodu)

-Le Monachelle

-Pizza ennese Dop

Piatti che non solo hanno deliziato il pubblico… ma lo hanno fatto emozionare.

Il Taormina Food Expo 2025 continua così il suo viaggio attraverso i territori siciliani, celebrando eccellenze, tradizioni e talenti.