Oleificio DR snc

L'Oleificio DR sorge nel comune di Acquedolci, comune collocato su un terrazzo naturale degradante verso il mare ed ha una dolce ed ampia insenatura circondata da giardini e splendidi uliveti. A ridosso, in un suggestivo effetto paesaggistico, la sovrastano, imponenti, i Monti Nebrodi. La selezione delle migliori olive, la raccolta a mano e meccanizzata, la spremitura a freddo donano al nostro Extravergine un sapore fresco e fruttato, generoso e pieno di carattere. Quando le olive giungono alla loro ideale maturazione, cioè nel periodo che va dai primi di ottobre alla fine di novembre, vengono raccolte dalle piante con il metodo della brucatura manuale e meccanicamente (con l'utilizzo di moderni agevolatori). Questo sistema penmette una raccolta ottimale, evitando traumi e rotture del frutto e assicurando il pieno rispetto della pianta.